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做节必食18道菜粤语

年份

2023

地区

香港

语言

粤语

状态

已完结

线路

暂无

豆瓣

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《做节必食18道菜粤语》是一档充满年味与烟火气的港台综艺美食节目。新春期间，家家户户都会为团年、做节花尽心思，希望炮制最窝心、美味的菜式，与亲朋好友共享。节目由「保哥」黄亚保、「三姐」萧秀香、祈积奇(Jacques)三位星级大厨坐镇，带领一众艺员组成寻味队伍，深入潮州、顺德、客家等地，寻找当地人做节必食的地道传统菜式。 节目围绕「18道菜」展开，每一集聚焦不同地区的节庆饮食文化，从食材挑选、处理技巧到烹调火候，三位大厨亲身示范，将看似复杂的贺年佳肴拆解成家庭可操作的步骤。潮州的卤味与粿品、顺德的鲜香小炒、客家的盆菜与酿菜，都在节目中一一呈现，既保留传统风味，又融入实用巧思。 艺员们不仅品尝地道美味，还参与採购与制作过程，在互动中带出做节背后的家庭温情与饮食智慧。节目节奏轻松明快，兼具教学与娱乐性，让观众在感受节日气氛的同时，也能在家轻松煮出满桌好意头的十八道菜，与亲友共享团圆滋味。